晩飯短歌

大イワシざつくり捌きオリーブ油ニンニクで揚げるカレー粉添えて

小学生がイワシ料理初挑戦。キトキトの新鮮イワシが慣れない包丁捌きでグチョグチョになっても、ニンニクとオリーブオイルでカラリと揚げれば美味しくいただけます。