「ワイルドターキー」をロックで。バーボンなんざ飲むの何年ぶりだろう。
そういや「鹿肉のジャーキー」をつまみに飲んだことがあったっけ、とおぼろげな記憶が浮上してきたので、ネットで検索してみる。ヒットしたすべてが…犬用。自分が食ったのも犬用だったんか？
「鹿ジャーキー＝犬用」について、あれこれ検索して、おぼろげながら見えてきた。狩猟された野生動物、主に猪と鹿を食肉として売ることに対し、近年、厳しい規制がかけられているのだ。で、おそらく大半の狩猟肉が「違法」とされている。
この件については、ちと調べてみたい。
