三鷹食堂日記帖

飯食い酒飲み自転車をこぐおやぢの日常。MT車大好き。

東京銘菓「ひよこ」

ひよこ工場

祖母が好物だというので、帰省するたびに一つ覚えに土産にしていた。祖母は数年前92歳で亡くなったが、今でも同様に土産にして、仏前に供えている。
先日初挑戦した「ツール・ド・アダチ」(「東京周辺自転車散歩」参照のこと)のルート途中で発見。川の向こうから、あの懐かしくも香ばしい甘い匂いが漂っていた。外階段の上のほうが黄色く塗られていて「ひよこ」に見えるところがニクいデザイン。