2011-06-26 晩飯短歌 鰯五尾三枚におろしオリーブ油大蒜と入れディープに揚げる 皮も腹骨もついたまま。下味はつけず、コロモは小麦粉をまぶすだけ。熱いうちに塩振ってカレー粉かパプリカ粉で食します。