三鷹食堂日記帖

飯食い酒飲み自転車をこぐおやぢの日常。MT車大好き。

2020-10-09から1日間の記事一覧

麻婆茄子

昨日の昼食は自分製。麻婆茄子。一昨日に曳舟で食ったのが、ニューカマー支那人が作ってるくせにイマイチで、ちゃんとした奴が食いたくて。 いや、アレはアレで「商品」になってるのだが、ケチャップ使って赤くしてるのがダメ。つまるところ、大概の中華屋の…