三鷹食堂日記帖

飯食い酒飲み自転車をこぐおやぢの日常。MT車大好き。

2019-07-13から1日間の記事一覧

ガーリックライス

ここしばらく凝っているのが、自炊昼食の、ニンニクたーっぷりのガーリックライス。材料は玄米ご飯とニンニク。それにオリーブオイル、胡椒、醤油のみ。きわめてシンプル。 ニンニク3~4片をみじん切りに刻む。ちなみにスペイン語ではニンニクの1片をディエ…