ここしばらく凝っているのが、自炊昼食の、ニンニクたーっぷりのガーリックライス。材料は玄米ご飯とニンニク。それにオリーブオイル、胡椒、醤油のみ。きわめてシンプル。 ニンニク3~4片をみじん切りに刻む。ちなみにスペイン語ではニンニクの1片をディエ…
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