自炊始めて1年半越すし、スキャナのカウンタは数日前に10万枚を越した。10万枚ちうことは裏表で20万ページ。ざっくり400冊は炊いた。 節目とも思い、三鷹自身の「ポリシー」を記しておく。 １．代行業者は利用しない ２．自炊後の紙本は廃棄 ３．データは個…

「大サバ」と声掛け席の空くを待ち座りて食す大サバ定食 席についたタイミングで焼き立てが出てきます。旨し。写真はまた今度。