梅雨の季節に2度目のトライアル。作り方は初回と全く同じ。初回は3日で絞ったのだが、今回は5日おいた。気温は前回とさほど変わらない。初回はやや酸味が勝っていたのだが、今回はえらく甘ったるいのが出来た。口当たりは今回のほうがいい。それなりに「酒」…
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