漬物短歌

昼晩の飯さらに酒さまざまにあれど漬物旨からまほし

よく昼飯を食う神保町の焼き魚系定食屋と、週一立ち寄る板橋本町のホルモン屋と、お通し的に出す自家製漬物が同一であることに気がついた。白菜もしくはキャベツの塩漬けで、黄色く酸っぱくなっているもの。これが旨い。