昼食短歌

玉子のみ炒飯を焼く見覚へし高校時代師は既に亡く

高校の隣りに夫婦でやっている安中華屋があって「玉子炒飯」150円が腹減らした高校生の人気メニューでした。大盛だと180円。
高校3年間で100食以上食いました。いや、週2回は食ってたからもっとだな。200食以上、300食未満。そのたびにカウンター越しに「匠の技」を見学し、家で試してみましたが、なかなか上手く出来ない。当たり前ですが。
その「師」が亡くなってはや19年。「技」は未だに再現できません。