三鷹食堂日記帖

飯食い酒飲み自転車をこぐおやぢの日常。MT車大好き。

常念坊

「匂いマツタケ味シメジ」というのは知っていたが、その後に「太さ具合はジョウネンボウ」と続くとは知らんかった。食いもん方面のことわざにそう追記してエロ化しているのだろうが。常念坊。長野県常念岳原産なのか? それとも山岳名を冠して形状を示しているのか?(「富士額」みたいに)
ちなみに実体はエリンギ。