2011-12-30から1日間の記事一覧

晩飯短歌

良きドンコ水で戻して白菜の白きを煮れば扁炉（ピェンロー）始まる白菜の白いところが透明になるくらい下煮してから土鍋に移して始めれば、ずっと簡単。ドンコと白菜の出汁が基本なので、鶏肉豚肉は後から入れて、煮えた順に食わせりゃオケーっす。