炊きたての飯と味噌汁それだけで一日やれるおかずはおまけ 逆にハムソーセージやら玉子あれこれやチーズてんこ盛りであっても、パンと珈琲じゃ一日は始まらない、と。
最近実感する機会が複数回あり、料理にも使うことが多くなってます。 たとえばオーブン料理の際に、スライスした完熟生トマトをオーブン皿に敷いておく。それだけで旨味レベルが上がります。
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