スルメイカ肝丸のまま荒塩し一晩寝かせ干せし身と和す ここでのご教授通りに作ってみた。 http://ichii445.blog42.fc2.com/blog-entry-272.html でら旨し。痛風尿酸うんたらは忘れた（笑）
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