自分は飲食店をやってるわけじゃないし、飲食店のビジネスに通じているわけでもない。単に上っ面の「現象」を観ているだけなのだが、おもしろい、と思う例があったので書いておく。 東京の、とある商店街にあるエスニック料理のレストランだ。「本国の味」そ…

日本語の「ステイ」は、犬に対する「まて」。 犬扱いされて、何で皆怒らないんだ？ 不思議でしょうがない。 「新しい生活様式」もそう。「ふざけんな」がフツーの反応だと思うのだが。 「テーブルでは横並びで」と、レストランで言われたら、間違いなく「ふ…